Analisis Pendapatan Pada Usaha Ayam Petelur “Suyatno Farm” Di Desa Kalisidi Kecamatan, Ungaran Barat, Kabupaten Semarang

Nussifa, N., W. Roessali, H. Setyawan

Abstract


Sebuah penelitian bertujuan  untuk mengkaji besarnya pendapatan usaha pada ayam petelur Suyatno Farm. Penelitian ini dilaksanakan di Peternakan ayam petelur Suyatno Farm di Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode wawancara dan observasi (pengamatan). Jenis data dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer berupa data “Time Series” selama 3 tahun periode produksi 2011, 2012 dan 2013. Analisis kuantitatif diuji menggunakan one sample t-test, untuk membandingkan pendapatan terhadap upah minimum Kabupaten Semarang (UMK). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa biaya produksi Suyatno Farm selama 2011-2013 mencapai nilai Rp 5.684.736.253; Rp 6.522.332.735; Rp 7.117.395.201. Total penerimaan pada tahun 2011 mencapai Rp 7.045.817.205, mengalami peningkatan sebesar 5,80% yaitu menjadi Rp 7.454.136.027 pada tahun 2012 dan meningkat sebesar 8,28% menjadi Rp 8.071.660.113 pada tahun 2013. Pendapatan bersih usaha ayam petelur Suyatno Farm pada tahun 20112012 mengalami penurunan sebesar 30,38% dan pada 2012-2013 meningkat  sebesar 2,28%. Berdasarkan one sample t-test diketahui bahwa perbandingan pendapatan bersih per bulan dengan upah minimum Kabupaten  (UMK) Semarang berbeda nyata (P<0,05). Simpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah terjadinya peningkatan untuk biaya produksi dan penerimaan, akan tetapi terjadi penurunan pendapatan bersih pada tahun 2011-2012 dan kenaikan pada tahun 2012-2013. Keuntungan perbulan Suyatno Farm lebih tinggi dibanding UMK Kabupaten Semarang, sehingga usaha peternakan layak untuk dijalankan di Kabupaten Semarang.


Keywords


ayam petelur; penerimaan; pendapatan bersih

Full Text:

PDF

References


Dewanti, R. dan G. Sihombing. Analisis pendapatan usaha peternakan ayam buras (studi kasus di Kecamatan Tegalombo, Kabupaten Pacitan). Bulletin Peternakan 36(1):48-56.

Fenita, Y. 2011. Analisis faktor-faktor pengelolaan manajemen usaha peternakan ayam ras petelur di Kabupaten 50 Kota Provinsi Sumatera Barat. Agrisep 10(2):225241.

Fitriza, Y. T., F. T. Haryadi, dan S. P. Syahlani. 2012. Analisis pendapatan dan persepsi peternak plasma terhadap kontrak perjanjian pola kemitraan ayam petelur di Provinsi Lampung. Buletin Peternakan. 36 (1) : 57-65.

Management Guide of Isa Brown Layer. 2011.

Mulyani, A. dan R. Satriani. 2013. Kelayakan usaha peternakan ayam petelur kelompok wanita tani ternak

“wanita karya” Kabupaten Banyumas. Jurnal Pembangunan Pedesaan 13(2):89-96.

Parasdya W., S. Mastuti dan O. E. Djatmiko. 2013. Analisis finansial usaha peternakan ayam niaga petelur di Kecamatan Kademangan Kabupaten Blitar. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(1):88-98.

Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 31/Permentan/OT.140/2/2014. Tentang Pedoman Budi Daya Ayam Pedaging Dan Ayam Petelur Yang Baik.

Rasyaf, M. 2009. Panduan Beternak Ayam Petelur. Penebar Swadaya, Jakarta.

Triana, A., T. Salam, dan M. Muis. 2007. Analisis pendapatan usaha peternakan ayam ras petelur periode layer di Kecamatan Cenrana Kabupaten Maros. Jurnal Agrisistem. 3(1): 11-15.




DOI: http://dx.doi.org/10.36626/jppp.v13i23.108

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian

 

UPPM Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang (Polbangtan Yoma)

Jl.Magelang Kopeng Km7, kotak pos 152, Tegalrejo Magelang 56101
Telp. 0293-364188, Fax 0293-364188.