Penggunaan Sari Daun Sirih Hijau (Piper Betle L ) Untuk Fumigasi Fogging Telur Tetas Terhadap Mortalitas Dan Daya Tetas

Nur Prabewi, Ageng Anugrah Wihardinata, Bambang Sudarmanto

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan sari daun sirih hijau (Piper betle L ) untuk fumigasi fogging telur tetas terhadap daya hidup embrio, mortalitas dan daya tetas. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 4 perlakuan dan 5 kali ulangan dengan masing-masing perlakuan 50 butir sehingga total telur 200 Butir telur ayam ras erlakuan terdiri atas: P0 (Konsentrasi 20% tanpa menggunakan fogging), P1 (Konsentrasi 20% dengan metode fogging), P2 (Konsentrasi 30% dengan metode fogging), P3 (Konsentrasi 40% dengan metode fogging). Variabel yang diteliti meliputi: daya hidup embrio, mortalitas, daya tetas. metode analisis data menggunakan metode Analisis Variansi , apabila terjadi signifikan diuji lanjut dengan uji Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT). Hasil penelitian diketahui bahwa perlakuan penggunaan sari daun sirih hijau (Piper betle L) sebagai desinfektan dengan metode fogging berpengaruh signifikan (P<0,05) terhadap daya hidup embrio, dan sangat signifikan (P<0,01) terhadap variabel mortalitas dan daya tetas. Dapat disimpulkan penggunaan sari daun sirih hijau sebagai desinfektan dengan metode fogging dengan konsentrasi 30% dan 40% memberikan hasil paling baik.


Keywords


Daun Sirih Hijau, Daya Hidup Embrio, Daya Tetas, Fumigasi Fogging, Mortalitas

Full Text:

PDF

References


Ajizah, A., 2004, Sensitifitas Salmonella thypimurium terhadap Ekstrak Daun Psidium guajava L, Bioscientiae, Vol. 1, No. 1, : 31-8.

Alkhakim, F. H., Muhammad, N.H., Galuh, D. F., Dewi, A dan Heli, T. 2016. Pengaruh Ekstrak Daun Kersen Terhadap Daya Tetas dan Mortalitas Telur Itik Hibrida. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 26 (2), 8-13.

Aufari M.A, Sia Robianto, dan Renita Manurung. 2013. Pemurnian Crude Glycerine Melalui Proses Bleaching dengan Menggunakan Karbon Aktif. Jurnal Teknik Kimia USU, Vol. 2, No. 1 (2013)

Chowdhury, U., & Baruah, P. K. (2020). Betelvine (Piper betle L.): A potential source for oral care. Curr. Bot.

https://pdfs.semanticscholar.org/dc2c/8582a51a25439b4a9ebfe150208238133b1e.pdf

Dako S., Ilham F., Laya, N. K, Yusuf M.

Datta, A., Ghoshdastidar, S., and Singh, M. (2011). Antimicrobial property of Piper betel leaf against clinical isolates of bacteria. International Journal of Pharma Sciences and Research. 2(3): 104-109.

Depi, S. (2020). Review of traditional use, phytochemical and pharmacological activity of Piper betle L. Galore International Journal of Health Sciences and …. https://www.researchgate.net/profile/Sestry-Misfadhila/publication/348929314_Review_of_Traditional_Use_Phytochemical_and_Pharmacological_Activity_of_Piper_betle_L/links/60179e6f45851517ef2ea7bb/Review-of-Traditional-Use-Phytochemical-and-Pharmacological-Activity-of-Piper-betle-L.pdf

Dwianggraini, R., Pujiastuti, P., dan Ermawati, T. 2013. Perbedaan Efektifitas Antibakteri Antara Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dan Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) Terhadap Porphyromonas Gingivalis. Stomatognatic-Jurnal Kedokteran Gigi. 10(1): 1-5.

F. 2019. Manajemen Pembibitan Ternak. Buku Ajar, Publisher Arthasamudra ISBN:978- 623=9082233-8 http://repository.ung.ac.id/kategori/ show/dokumen_publik_ung/17921/ manajemen-pembibitan- ternak.html

Jamelarin, E. M., & Balinado, L. O. (2019). Evaluation of Antibacterial Activity of Crude Aqueous, Ethanolic and Methanolic Leaf Extracts of Piper retrofractum Vahl. and Piper betle L. Asian Journal of Biological and Life …. https://www.ajbls.com/sites/default/files/AsianJBiolLifeSci-8-2-63.pdf

Jawetz, E.A Adelberg. 2005. Mikrobiologi kedokteran untuk profesi kesehatan diterjemahkan oleh Gerard Bonang. Jakarta: CV,EGC

Kholik, A. 2016. Performa Ayam Hasil Persilangan Pejantan Bangkok Dengan Betina Ras Petelur Strain Lohman. Students E-Journal, 5(2).

Kusuma R, P Jakasonet, P.N Jefri, S.G Hidayati, Zulkarnaini, dan Erwin 2022. Pengaruh Fumigasi Menggunakan Air Daun Sirih Terhadap Daya Tetas Telur dan Mortalitas Embrio Telur Puyuh. Jurnal Embrio (14) ( 1a ) (48-62).

Mahfudz, L. D. 2006. Hidrogen Peroksida Sebagai Desinfektan Pengganti Gas FormaldehidPada Penetasan Telur Ayam. J. Protein. 13 2): 6-12.

Martianasari, R., & Hamid, P. H. (2019). Larvicidal, adulticidal, and oviposition-deterrent activity of Piper betle L. essential oil to Aedes aegypti. Veterinary World. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6487248/

Mukhlisah, A.N. 2014. Pengaruh Level Ekstrak Daun Melinjo (Gnetum Gnemon Linn) Dan Lama Penyimpanan Yang Berbeda Terhadap Kualitas Telur Itik.

Patil, R. S., Harale, P. M.,Shivangekar,K. V., Kumbhar,P. P.,and Desai,R.R. 2015. Phytochemical Potential and in Vitro Antimicrobial Activity of Piper betle Linn. Leaf Extracts.Journal of Chemical and Pharmaceutical Research.7(5):1095-1101.

Purba, R. A. P., Paengkoum, S., Yuangklang, C., & ... (2020). Flavonoids and their aromatic derivatives in Piper betle powder promote in vitro methane mitigation in a variety of diets. Ciência e …. https://www.scielo.br/j/cagro/a/6s9cDvKwkQH9J6znxykccGD/?lang=en

Purwanto, U. M., Fachriyan, H. P., dan Maria, B. 2014. Isolasi Bakteri Endofit dari Tanaman Sirih Hijau (Piper betle L.) dan Potensinya Sebagai Penghasil Senyawa Antibakteri. Current biochemistry. 1(1): 51-57.

Qiaoyun Hu, Pei Ma, Yulong Wang, Dong Huang, Junyi Hong, Yadi Tan, & Zhengjun Yu. 2021 Thermal Fogging with Disinfectants and Antifreezes Enables Effective Industrial Disinfection in Subzero Cold-Chain Environment

Rahmah, N. L., Kamal, S. M. M., Sulaiman, A., & ... (2023). Subcritical water extraction of total phenolic compounds from Piper betle L. leaves: effect of process conditions and characterization. Journal of Food …. https://doi.org/10.1007/s11694-023-02068-3

Roy, A., & Guha, P. (2021). Traditional and functional uses of betel leaf (Piper betle L.) pertaining to food sector: a review. J Postharvest Technol. http://jpht.in/MenuscriptFile/60d7ed2d-484e-475a-a182-a911e04dbe62.pdf

Sitorus, P. 2018. Uji efek kombinasi amoksisilin dengan ekstrak etanol daun sirih (Piper betle L) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Talenta Conference Series:Tropical Medicine. 1(1): 313-319.

Yudani, Tri. 2012. Uji Efek Antimikroba Ekstrak Etanol Biji Pare (Momordica charantia) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Shigella dysenteriae Secara In Vitro. Malang: Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya




DOI: https://doi.org/10.36626/jppp.v21i2.1209

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.