Rumput Kebar (Biophytum Petersianum) dan Ampas Buah Merah (Pandanus Conoideus) pada Profil Usus Halus Broiler

Abstract

Ayam broiler memberikan kontribusi besar dalam memenuhi kebutuhan protein asal hewani bagi masyarakat Indonesia. Usus halus ayam broiler yang sehat dan perkembangan optimal akan mampu mencerna dan menyerap nutrisi dengan baik yang akhirnya akan meningkatkan produktivitasnya. Di Papua Barat terdapat tumbuhan yang digunakan untuk menjaga kesehatan dan stamina yaitu Rumput Kebar (Biophytum petersianum) dan Buah Merah (Pandanus conoideus) yang mengandung phytogenic feed additives dan antioksidan. Terkait hal tersebut maka dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan Rumput Kebar dan Ampas Buah Merah terhadap profil usus halus ayam Broiler. Variabel penelitian adalah Panjang, berat, dan berat relatif usus halus. Dilakukan dengan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap pada 5 Perlakuan dengan 3 ulangan yaitu P1= Kontrol, P2 = Penambahan 3% Rumput Kebar dan 3% Ampas Buah Merah, P3= Penambahan 6% Rumput Kebar dan 6% Ampas Buah Merah,P4 = Penambahan 9% Rumput Kebar dan 9% Ampas Buah Merah dan P5 = kontrol positip. Rumput kebar dan Ampas Buah merah diberikan dalam bentuk ekstrak dengan pemberian secara cekok. Perlakuan pada ayam berumur 17 hari dan diakhiri saat ayam berumur 56 hari. Hasil Penelitian ini adalah penambahan Rumput Kebar dan ampas buah merah pada dosis 3,6 dan 9 % tidak memberi pengaruh yang nyata.terhadap Panjang, berat dan berat relatif usus halus pada duodenum maupun jejenum-illeum.Ini karena Ransum yang diberikan pada seluruh perlakuan sama dan ekstrak yang ditambahkan dalam bentuk ekstrak (cair). Kesimpulan adalah penambahan Rumput Kebar dan Ampas Buah Merah hingga 9 % belum memberi pengaruh yang berbeda terhadap Panjang, bobot dan bobot relatif usus Broiler.

Kata kunci: ampas buah Merah, profil usus halus, rumput kebar