Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat Untuk Pembuatan Silase Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum) (Use Of Various Sources Of Carbohydrates For Making An Elephant Grass (Pennisetum Purpureum) Silage)

Daryatmo J, Suharti Suharti, Rohani S

Abstract


Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai sumber karbohidrat terhadap komposisi kimia dan organoleptik silase rumput Gajah. Penelitian dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan yaitu: P0 (rumput gajah 100%) sebagai kontrol, P1 (rumput gajah+molases), P2 (rumput gajah+dedak), P3 (rumput gajah+gula pasir), dengan 4 ulangan. Variabel yang diamati
adalah: warna, rasa, bau, pH, dan kondisi fisik. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perlakuan P1 (rumput gajah+tetes) merupakan komposisi yang terbaik untuk menghasilkan silase berdasar pada pengamatan organoleptik maupun komposisi kimia.




Keywords


Rumput; Pennisetum purpureum; silase; karbohidrat

Full Text:

PDF

References


Ahyani, Fika. 2014. Laporan Praktikum Analisa Proksimat. http://fikaliverpudlian.blogspot.co.id /2014/10/laporan-praktikum-analisaproksimat.html. Diakses Tanggal 25 Februari 2016.

Akbar, Rizqy. 2015. Silase Jagung. http://www.slideshare.net/RizqyAkb Penggunaan Berbagai Sumber Karbohidrat untuk Pembuatan Silase Rumput Gajah

(Pennisetum purpureum)

ar1/pembuatan-silase. Diakses Tanggal 22 Februari 2016

Bio, Zaif. 2009. Metabolisme Hewan. https://zaifbio.wordpress.com/2009/ 03/29/metabolisme-hewan/. Diakses Tanggal 6 April 2016.

Makanan.http://www.slideshare.net/bistakrenz

cool/uji-karbohidrat-padamakanandocx-by-bista. Diakses

Tanggal 8 April 2016.

Disnak, Sumbar. 2013. Nutrisi Dan Pakan Ternak Sapi.

http://disnak.sumbarprov.go.id/?disn ak=detail&j=11&id=122. Diakses Tanggal 7 April 2016.

Ensminger and C. G. Olentine. 1978. Feeds and Nutrition Complete. The Ensminger Publishing Fachrudin, Rahadian, Farida

Fathul, Liman. 2012. Evaluasi Kandungan Zat--Zat Makanan

Kiambang (Salvinia molesta) Di Waduk Batu Tegi Kecamatan Air Naningan Kabupaten Tanggamus. http://download.portalgaruda.org/art icle.php article=48915&val=4017. Diakses Tanggal 5 April 2016.

Kevin. 2011. Definisi Gula. https://kevinnathanael7.wordpress.c om/2011/09/20/definisi-gula/. Diakses Tanggal 20 Februari 2016.

Kojo M, Raldi, Rustandi, Y. R. L.




DOI: http://dx.doi.org/10.36626/jppp.v14i25.46

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian

 

UPPM Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang (Polbangtan Yoma)

Jl.Magelang Kopeng Km7, kotak pos 152, Tegalrejo Magelang 56101
Telp. 0293-364188, Fax 0293-364188.