Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
type: channel
description: Prosiding Seminar Nasional 2024 Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta-Magelang telah dilaksanakan pada Hari Kamis, tanggal 10 Juli 2025 Prosiding Seminar Nasional Polbangtan Yoma dengan tema "Peran SDM dan Teknologi Presisi dalam Mendukung Swasembada Pangan Hewani untuk Keberlanjutan Pembangunan Pertanian Indonesia." Diterbitkan oleh Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta - Magelang, Jurusan Peternakan, Kampus Magelang. Penerbit : Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta-Magelang. Prosiding ber - ISSN: 2986-254X Prosiding ini sudah terindeks di Google Scholar
language: en-US
publication name: Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
items: Kajian Aplikasi Dosis Feromon Buah Nanas Dengan Fermentasi Bonggol Pisang Sebagai Pemikat Oryctes rhinoceros L Pada Tanaman Menghasikan Kelapa Sawit di Kebun Sawit Rakyat
items: Adopsi Pupuk Organik Cair (POC) dari Urine Kelinci pada Petani Hortikultura di Desa Alat Kecamatan Hantakan Kabupaten Hulu Sungai Tengah
items: Adopsi Petani dalam Penerapan Pemupukan Berimbang pada Tanaman Padi Sawah di Kecamatan Batang Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan Provinsi Sumatera Utara
items: Pengelolaan dan Strategi Pengembangan Rusa Timor (Cervus Timorensis) di Nusa Tenggara Barat: Review
items: Penggunaan Inulin dalam Imbuhan Pakan Ayam Broiler Berbasis Probiotik terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan
items: Pengaruh Pemberian Tepung Kunyit dan Jahe Merah Terhadap Daya Hidup Embrio dan Daya Tetas Ayam Lohmann Brown
items: Minat Petani Dalam Pemanfaatan Eceng Gondok Menjadi Pupuk Organik Di Kecamatan Simanindo Kabupaten Samosir
items: Motivasi Petani dalam Budidaya Tanaman Jeruk Pamelo (Citrus Maxima) pada Pekarangan Rumah di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh
items: Tingkat Adopsi Peternak Milenial Terhadap Pembuatan Stik Susu Berbahan Dasar Curd di Desa Jeruk
items: Perilaku Petani Dalam Pemanfaatan Limbah Kulit Ceri Kopi Arabika Menjadi Kompos di Kecamatan Sittelu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat
items: Pengaruh PGF2α Dengan Kandungan Berbeda Terhadap Keberhasilan Inseminasi Buatan Pada Sapi Friesian Holstein
items: Sistem Pemeliharaan Sapi Potong Pada Saat Pandemi Covid-19 Oleh Peternak Rakyat Kecamatan Mlati, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
items: Pengaruh Penambahan Tepung Limbah Kecambah Kacang Hijau pada Ayam Isa Brown terhadap Produktivitas
items: Pengaruh Minyak Kelapa Sawit Merah terhadap Keberhasilan Inseminasi Buatan Kambing Sapera Disinkronisasi PGF2α
items: Respons Anggota Kelompok Tani terhadap Metode Punyakoti untuk Deteksi Kebuntingan Domba Menggunakan Biji Jagung
items: Persepsi Pekebun Kelapa Sawit Terhadap Kriteria Panen Tandan Buah Segar (TBS) Di Kecamatan Silangkitang Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara
items: Perbandingan Sifat Kimia Tanah dan Serapan Hara Daun Tanaman Kopi Arabika Terhadap Pengunaan Rorak di IP2SIP Gayo Kabupaten Bener Meriah
items: Pengembangan Bisnis Peternakan Sapi Potong Berbasis Circular Economy dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Green Economy
items: Pengaruh Pruning Terhadap Produktivitas Kelapa Sawit di PTPN IV Kebun Bandar Selamat
items: Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal terhadap Kadar Kolesterol dan Asam Urat Darah pada Bebek Pedaging
items: Perlindungan Indikasi Geografis Produk Peternakan: Perspektif Indonesia, Uni Eropa, dan Negara Berkembang
items: Hubungan Karakteristik Peternak terhadap Respons Pemanfaatan Ekstrak Daun Kembang Bulan Sebagai Anti Ektoparasit Pada Sapi Di Desa Manggihan Kecamatan Getasan
items: Minat Brigade Pangan dalam Pemanfaatan Combine Harvester pada Komoditi Padi di Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai
items: Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Motivasi Pekebun Dalam Pemanenan Kelapa Sawit di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat
items: Persepsi Peternak Terhadap Pemanfaatan Kotoran Sapi Sebagai Vermikompos Dengan Cacing (Lumbricus Rubellus) di Desa Sukorejo Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali
items: Tingkat Adopsi Teknologi Pascapanen Kopi Arabika Sesuai Good Handling Practices (GHP) Oleh Pekebun di Kecamatan Wih Pesam Kabupaten Bener Meriah
items: Penggunaan Tepung Keong Mas pada Pakan Ayam Ras Petelur Terhadap Fertilitas dan Daya Tetas
items: Evaluasi Penyuluhan Pembuatan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Berbasis Teori Kirkpatrick
items: Penambahan Tepung Bekicot (Archatina fulica) Terhadap Hen Day Production (HDP) dan Fertilitas Telur Ayam Isa Brown
items: Pengaruh Karakteristik Peternak dan Eksternal terhadap Krim Lidah Buaya Dan Kunyit sebagai Obat Orf pada Domba di Kabupaten Magelang
items: Pengaruh Ekstrak Daun Kemangi Terhadap Karakteristik Telur Tetas Ayam Lohmann Brown Melalui Inseminasi Buatan
items: Minat Pekebun Dalam Pemangkasan Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabika.L) Sigarar Utang Untuk Meningkatkan Produksi di Kecamatan Sitellu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat
items: Perbandingan Efektivitas Ekstrak Buah dan Asam Kimia sebagai Koagulan Lateks
items: Respons Peternak Terhadap Inovasi Sanitasi Ekstrak Daun Sirih Pada Kerabang Telur di Desa Kedungsari, Kecamatan Bandongan, Kabupaten Magelang
items: Pengaruh Pemberian Pupuk NPK dan Pupuk Hayati Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Benih Kelapa Sawit Pada Fase Pre Nursery
items: Pengaruh Ekstrak Jahe Merah terhadap Respon Estrus pada Kambing Peranakan Etawa yang Disinkronisasi PGF2α
items: Percepatan Penurunan Stunting: Rekomendasi Kebijakan yang Memanfaatkan Sektor Peternakan
items: Hubungan antara Volume Ambing dan Ukuran Puting pada Kambing Sapera Laktasi terhadap Produksi Susu di Peternakan Rakyat Kota Semarang
items: Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Minat Petani terhadap Program Brigade Pangan di Kabupaten Mandailing Natal Provinsi Sumatera Utara

Kajian Aplikasi Dosis Feromon Buah Nanas Dengan Fermentasi Bonggol Pisang Sebagai Pemikat Oryctes rhinoceros L Pada Tanaman Menghasikan Kelapa Sawit di Kebun Sawit Rakyat
type: item
description: Produktivitas tandan buah segar (TBS) kelapa sawit di Indonesia masih terkendala oleh serangan hama, salah satunya kumbang tanduk (Oryctes rhinoceros L.) yang dapat menurunkan produksi TBS hingga 60% dan menyebabkan kematian tanaman hingga 25%. Penelitian ini bertujuan untuk kajian analisis aplikasi dosis feromon alami berbahan fermentasi sari buah nanas dan bonggol pisang sebagai pemikat kumbang tanduk pada tanaman menghasilkan di kebun sawit rakyat. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial tujuh perlakuan dosis berbeda dan empat kelompok pengulangan, yaitu: P0 (kontrol), P1 (500 g nanas), P2 (1 kg nanas), P3 (500 g nanas + 0,5 L air fermentasi bonggol pisang), P4 (500 g nanas + 1 L air fermentasi bonggol pisang), P5 (1 kg nanas + 0,5 L air fermentasi bonggol pisang), dan P6 (1 kg nanas + 1 L air fermentasi bonggol pisang). Parameter yang diamati meliputi jumlah kumbang tanduk terperangkap dan jangka waktu ketahanan feromon alami. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan uji DMRT 5% jika ada perbedaan nyata pada perlakuan, serta analisis deskriptif sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kontrol (P0) berbeda nyata dengan perlakuan (P1) dan lainnya, dengan perlakuan P6 memberikan hasil tertinggi jumlah tangkapan kumbang, yaitu rata-rata 8,50 ekor (7 HSP), 8,00 ekor (14 HSP), dan 9,50 ekor (21 HSP). Jangka waktu daya ketahanan feromon alami terbaik juga ditunjukkan oleh P6 yang mampu bertahan 10 hari. Hasil ini menunjukkan feromon alami nanas dan bonggol pisang efektif dan ramah lingkungan sebagai pengendali hama kumbang tanduk.
creator: M. Ilham
creator: Arie Hapsani Hasan Basri
creator: Mukhtar Yusuf
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 367
ending page: 382

Adopsi Pupuk Organik Cair (POC) dari Urine Kelinci pada Petani Hortikultura di Desa Alat Kecamatan Hantakan Kabupaten Hulu Sungai Tengah
type: item
description: Pemanfaatan urin kelinci sebagai pupuk organik cair (POC) di Desa Alat belum dioptimalkan oleh petani hortikultura. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat adopsi (dari segi pengetahuan, keterampilan, dan sikap) petani hortikultura terhadap penggunaan pupuk organik cair (POC) yang berasal dari urin kelinci di Desa Alat, Kecamatan Hantakan. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober hingga April 2023 di Desa Alat, Kecamatan Hantakan, Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Provinsi Kalimantan Selatan. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling, yang melibatkan 30 petani hortikultura. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner dengan skala Likert. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif. Hasil penelitian adalah tingkat adopsi petani hortikultura di Desa Alat pada pupuk organik cair (POC) urin kelinci pada aspek pengetahuan adalah 51,56% (kategori rendah), aspek sikap petani adalah 62,67% (kategori sedang), dan aspek keterampilan petani adalah 50,93% (kategori rendah) sehingga dapat dikatakan bahwa tingkat adopsi petani pada pupuk organik cair (POC) urin kelinci secara keseluruhan adalah 56,07% (kategori sedang). Perlu dilakukan penyuluhan pertanian yang dapat meningkatkan keterampilan petani hortikultura dalam menggunakan pupuk organik cair (POC) dari urin kelinci di Desa Alat, Kecamatan Hantakan.
creator: Syafruddin
creator: Epsi Euriga
creator: Yudiani Rina Kusuma
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 27
ending page: 38

Adopsi Petani dalam Penerapan Pemupukan Berimbang pada Tanaman Padi Sawah di Kecamatan Batang Angkola Kabupaten Tapanuli Selatan Provinsi Sumatera Utara
type: item
description: Peneltian mengkaji Adopsi Petani dalam Penerapan Pemupukan Berimbang Pada Tanaman Padi Sawah di Kecamatan Batang Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan. Pengkajian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat adopsi petani serta mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi adopsi dalam penerapan pemupukan berimbang pada tanaman padi sawah. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Batang Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan, Provinsi Sumatera Utara, pada bulan Maret hingga Mei 2025. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Analisis data menggunakan skala Likert dan regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh masing-masing variabel bebas terhadap tingkat adopsi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat adopsi petani berada pada kategori tinggi dengan persentase 82,64%. Persamaan regresi linier berganda yang diperoleh Y = 5,796 + 0,280X₁ + 0,184X₂ + 0,416X₃ + 0,024X₄ + e. Secara parsial, variabel karakteristik petani (X₁), sifat inovasi (X₂), dan peran penyuluh (X₃) berpengaruh sangat nyata terhadap tingkat adopsi, sedangkan variabel kosmopolitanisme (X₄) menunjukkan berpengaruh tidak nyata.
creator: Nor Azizah Dahlan
creator: Tience Elizabet Pakpahan
creator: Lomo Hutabalian
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 432
ending page: 448

Pengelolaan dan Strategi Pengembangan Rusa Timor (Cervus Timorensis) di Nusa Tenggara Barat: Review
type: item
description: Rusa Timor (Cervus Timorensis) di wilayah Nusa Tenggara Barat (NTB) tersebar di berbagai kawasan, termasuk Taman Nasional Gunung Tambora, Suaka Margasatwa Pulau Moyo, dan sejumlah hutan lindung lainnya. Balai Konservasi Sumber Daya Alam (BKSDA) NTB menyebutkan status dari populasi rusa di NTB adalah “Vulnerable”. Penurunan populasi ini disebabkan oleh berbagai faktor seperti perburuan ilegal, kerusakan habitat, dan konflik dengan petani. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan sebaran, jumlah populasi, dan konservasi Rusa Timor, mengidentifikasi permasalahan yang terjadi di lapangan dan memberikan usulan strategi pengelolaan penangkaran Rusa Timor. Secara umum populasi rusa yang ada di NTB baik yang hidup di alam secara liar maupun yang hidup dalam penangkaran memiliki risiko penurunan populasi bahkan kepunahan yang merupakan implikasi dari berbagai faktor dan beberapa faktor utama seperti konflik dengan manusia, alih fungsi lahan dan manajemen konservasi yang belum baik bahkan ketersediaan pakan. Strategi yang dapat diterapkan meliputi pengelolaan pakan, perbaikan infrastruktur penangkaran, kemitraan, kelembagaan dan sumber daya manusia, edukasi masyarakat dan pemerintah.
creator: Ikhwan Firhamsah
creator: Eva Amalia Pratiwi
creator: Luluk Lailatun Nurjannah
creator: Zaid Al Gifari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 80
ending page: 89

Penggunaan Inulin dalam Imbuhan Pakan Ayam Broiler Berbasis Probiotik terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan
type: item
description: Penggunaan inulin dalam imbuhan pakan ayam broiler merupakan salah satu alternatif zat aditif pakan yang dapat mengoptimalkan performa ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan dan efektifitas inulin dalam probiotik terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Penelitian ini menggunakan 250 ekor DOC strain Lohman MB 202 yang dipelihara selama 28 hari. Ternak dibagi secara random menjadi 5 perlakuan (R01: 50% L. plantarum AKK-30 108cfu gr-1+ 50% S.cerevisiae B-18 107cfu gr-1+ tanpa inulin (kontrol negatif), R02: sinbiotik komersil (kontrol positif), R1: 50% L. plantarum AKK-30 108cfu gr-1+ 50% S.cerevisiae B-18 107cfu gr-1+ inulin 0,5% wv-1, R2: 50% L. plantarum AKK-30 108cfu gr-1+ 50% S.cerevisiae B-18 107cfu gr-1+ inulin 1% wv-1, R3: 50% L. plantarum AKK-30 108cfu gr-1+50% S. cerevisiae B-18 107cfu gr-1+inulin 1,5% wv-1), dengan 5 ulangan dan setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam. Penelitian menggunakan RAL dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Konsumsi pakan R1 (1712,02 g),R2 (1705,60 g),R3 (1625,38 g) tidak berbeda nyata terhadap R01 (1724,00 g) dan R02 (1728,30 g), sedangkan PBB R02(1095,38 g), R1(1112,53 g), R2(1102,06 g) berbeda nyata (P<0,05) terhadap R01(1055,23 gr), tetapi tidak berbeda nyata terhadap R3 (1049,79 g) dan FCR R02 (1,58), R1(1,54), R2 (1,55), R3 (1,55) berbeda nyata (p<0,05) terhadap R01 (1,63). Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan inulin dalam imbuhan pakan broiler mampu memperbaiki performa ternak dan mengefisiensikan pakan. Penambahan inulin 0,5% mampu menghasilkan PBB tertinggi dan FCR paling baik yaitu 1112,53 g dan 1,54.
creator: Nurul Mahmudah
creator: Ning Iriyanti
creator: Hardi Julendra
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 120
ending page: 134

Pengaruh Pemberian Tepung Kunyit dan Jahe Merah Terhadap Daya Hidup Embrio dan Daya Tetas Ayam Lohmann Brown
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kunyit dan jahe merah sebagai feed supplement yang dapat meningkatkan daya hidup embrio dan daya tetas. Penelitian ini menggunakan ayam strain Lohmann brown sebanyak 80 ekor. Rancangan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 4 perlakuan dan 5 kali ulangan dengan masing-masing ulangan terdiri dari 4 ekor ayam. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi: P0 (perlakuan kontrol), P1 (pemberian tepung kunyit dan jahe merah 0,5%), P2 (pemberian tepung kunyit dan jahe merah 1%) dan P3 (pemberian tepung kunyit dan jahe merah 1,5%). Variabel yang diamati yaitu daya hidup embrio dan daya tetas. Data dianalisis menggunakan Analysis of variance (ANOVA). Data yang berpengaruh nyata diuji lanjut menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Pemberian tepung kunyit dan jahe merah berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap daya hidup embrio dan daya tetas. Disimpulkan bahwa penambahan tepung kunyit dan jahe merah belum mampu meningkatkan daya hidup embrio dan daya tetas pada ayam strain Lohmann Brown.
creator: Riski Nur Azizah
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Dewi Pranatasari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 183
ending page: 189

Minat Petani Dalam Pemanfaatan Eceng Gondok Menjadi Pupuk Organik Di Kecamatan Simanindo Kabupaten Samosir
type: item
description: Minat petani dalam pemanfaatan eceng gondok menjadi pupuk organik. Eceng gondok (Eichornia crassipes) sebagai gulma invasif di Danau Toba berpotensi dimanfaatkan menjadi pupuk organik untuk mengatasi masalah lingkungan dan ketergantungan pupuk anorganik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat minat petani dalam pemanfaatan eceng gondok menjadi pupuk organik di Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir, serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Metode penelitian yang digunakan menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif, dengan mengumpulkan informasi melalui observasi, penyebaran kuesioner dengan 78 responden, dan wawancara, dan dianalisis menggunakan SPSS 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat minat petani dalam pemanfaatan eceng gondok menjadi pupuk organik mencapai 79,8%, termasuk dalam kategori sangat tinggi. Variabel lingkungan sosial (X1), relevansi pribadi (X2), peran penyuluh (X3), sarana dan prasarana (X4), serta keaktifan kelompok tani (X5) mampu menjelaskan minat petani sebesar 84,1 %, sedangkan sisanya 15,9% dipengaruhi oleh faktor lain. Secara simultan variael X (lingkungan sosial, relevansi pribadi, peran penyuluh, sarana dan prasarana, serta keaktifan kelompok tani) berpengaruh signifikan. Secara parsial kelima variabel berpengaruh signifikan terhadap minat petani. Penelitian ini menekankan bahwa pemanfaatan eceng gondok sebagai pupuk organik tidak hanya mengurangi populasi eceng gondok di Danau Toba, tetapi juga mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia dan mendukung pertanian berkelanjutan. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa minat petani dalam memanfaatkan eceng gondok sebagai pupuk organik dapat ditingkatkan melalui peningkatan peran penyuluh, sarana dan prasarana, serta keaktifan kelompok tani.
creator: Fauziah Khairani Damanik
creator: Mahmudah
creator: Yusra Muharami Lestari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 272
ending page: 287

Motivasi Petani dalam Budidaya Tanaman Jeruk Pamelo (Citrus Maxima) pada Pekarangan Rumah di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh
type: item
description: Motivasi Petani Dalam Budidaya Tanaman Jeruk Pamelo Pada Pekarangan Rumah di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh. Tujuan pengkajian ini adalah mengetahui tingkat motivasi petani dan faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi petani dalam budidaya tanaman jeruk pamelo di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh. Pengkajian ini dilaksanakan dimulai dari Meret sampai Mei 2025 di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh. Metode pengumpulan data yang digunkan yaitu metode wawancara, dokumentasi dan kuesioner yang telah di uji validitas dan reliabilitasnya, sementara metode analisis data menggunakan skala Likert dan regresi linear berganda. Jumlah responden dalam kajian ini sebanyak 74 orang. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat motivasi petani dalam budidaya tanaman jeruk pamelo pada pekarangan rumah di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh sebesar 71,3% dan tergolong tinggi. Sementara hasil regresi terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi petani diperoleh persamaan sebagai berikut Y= 3,780+ 0,065X1+ 0,173X2 + 0,815 X3 + 0,832 X4. Hasil perbandingan menunjukan bahwa nilai Fhitung (3,064) > Ftabel (2,50) yang berarti variabel X secara simultan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel Y. Uji t-hitung menunjukkan bahwa faktor pengetahuan budidaya, ketersedian lahan, potensi ekonomi dan minat petani memiliki pengaruh signifikan dengan t-hitung lebih besar daripada t-tabel dengan R Square sebesar 0,912.
creator: Lisa Sufiana
creator: Mahmudah
creator: Maya Sari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 343
ending page: 355

Tingkat Adopsi Peternak Milenial Terhadap Pembuatan Stik Susu Berbahan Dasar Curd di Desa Jeruk
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat adopsi peternak milenial sapi perah terhadap inovasi pengolahan susu sapi menjadi stik susu berbahan dasar curd di Desa Jeruk, Kecamatan Selo, Kabupaten Boyolali. Penelitian ini juga menganalisis pengaruh variabel umur, tingkat pendidikan, dan jumlah ternak terhadap tingkat adopsi, serta mengevaluasi efektivitas penyuluhan yang telah dilakukan dengan metode pendekatan kuantitatif dengan desain one shot case study, dan melibatkan 38 responden yang dipilih secara purposif dari total populasi 152 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat adopsi peternak milenial berada pada kategori tinggi dengan skor 2.179 atau sebesar 71,70%. Tiga aspek adopsi yaitu kesadaran, minat, dan penilaian berada pada kategori tinggi, sedangkan aspek mencoba dan menerapkan masih dalam kategori sedang. Hasil regresi menunjukkan bahwa variabel tingkat pendidikan dengan nilai sig. 0,000 (p<0,01) berpengaruh signifikan secara parsial terhadap tingkat adopsi, sementara umur dengan nilai sig. 0,164 (p>0,05) dan jumlah ternak dengan nilai sig. 0,526 (p>0,05) tidak berpengaruh signifikan. Secara simultan, ketiga variabel memiliki pengaruh signifikan terhadap adopsi dengan nilai sig. 0,000 (p>0,05), dengan koefisien determinasi sebesar 60,60%. Penyuluhan yang dilakukan dinilai sangat efektif dengan nilai efektivitas sebesar 83,07%. .Keberhasilan penyuluhan didukung oleh penggunaan media variatif seperti folder, video, dan powerpoint; pendekatan kelompok dan individu; penggunaan bahasa yang sederhana; serta pendekatan psikologis yang menciptakan suasana yang nyaman dan partisipatif.
creator: Rossy Erika Siregar
creator: Suci Andanawari
creator: Sunardi
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 1
ending page: 11

Perilaku Petani Dalam Pemanfaatan Limbah Kulit Ceri Kopi Arabika Menjadi Kompos di Kecamatan Sittelu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat
type: item
description: Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk mengetahui tingkat perilaku petani dalam pemanfaatan kulit ceri kopi arabika menjadi kompos di Kecamatan Sittelu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Sittelu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat pada 16 April sampai dengan 24 Mei 2024. Metode pengumpulan data yaitu observasi dan wawancara menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, sementara metode analisis data menggunakan metode likert dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat perilaku petani dalam pemanfaatan kulit ceri kopi arabika menjadi kompos yaitu 70,02%. Hasil regresi linear berganda diperoleh persamaan berikut Y = 34,350 +0,005X1 +0,193X2 + 0,297X3 0,058X4 + 0,094X5 + e. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap minat pekebun adalah peran kelompok tani (X2), sumber informasi (X3), karakteristik inovasi (X4), dan peran penyuluhan (X5), dan intensitas kegiatan penyuluhan (X1) tidak berpengaruh signifikan terhadap perilaku petani dalam pemanfaatan kulit ceri kopi arabika menjadi kompos di Kecamatan Sittelu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat Provinsi Sumatera Utara
creator: Ernestine Sri Artha Manik
creator: Windy Manullang
creator: Liza Devita
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 399
ending page: 413

Pengaruh PGF2α Dengan Kandungan Berbeda Terhadap Keberhasilan Inseminasi Buatan Pada Sapi Friesian Holstein
type: item
description: Salah satu ras sapi perah yang paling banyak dikembangkan di Indonesia adalah sapi Friesian Holstein. Inseminasi buatan merupakan teknologi reproduksi yang paling banyak digunakan dalam peternakan sapi. Teknik ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas genetik serta produktivitas ternak. Pemilihan jenis PGF2α yang tepat menjadi faktor penting dalam meningkatkan efektivitas inseminasi buatan serta produktivitas sapi perah. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui pengaruh PGF2α dengan kandungan berbeda (Cloprostenol, Dinoprost trometamine, dan DCloprostenol) terhadap tingkat kebuntingan. Penelitian ini menggunakan 16 ekor sapi FH dengan 4 perlakuan yaitu P0 (tanpa perlakuan/kontrol), P1 (Injeksi menggunakan Dinoprost tromethamine), P2 (Injeksi meggunakan Cloprostenol) P3 (Injeksi menggunakan D-Cloprostenol) Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan analisis data menggunakan analisis deskriptif. Parameter deteksi kebuntingan yang digunakan adalah Non-Return Rate (NRR), Test kit kebuntingan, dan palpasi per rektal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase NRR terbaik pada P1 dan P3 yaitu sebesar 100%, uji test kit kebuntingan menunjukkan hasil yang bervariasi dengan persentase tertinggi pada P3 yaitu sebesar 100% dan hasil palpasi per rektal menunjukkan hasil yang seragam dari P0, P1 dan P2 yaitu sebesar 50% sedangkan hasil tertinggi terdapat pada P3 yaitu sebesar 100%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pemberian PGF2α dengan kandungan berbeda menunjukkan hasil NRR, uji test kit kebuntingan, dan palpasi per rektal bervariasi di tiap perlakuan dengan persentase kebuntingan tertinggi pada P3.
creator: Mujibul Ihsan
creator: Edi Purwono
creator: Budi Purwo Widiarso
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Lutfan Makmun
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 65
ending page: 72

Sistem Pemeliharaan Sapi Potong Pada Saat Pandemi Covid-19 Oleh Peternak Rakyat Kecamatan Mlati, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak pandemi Covid-19 terhadap sistem pemeliharaan sapi potong di tingkat peternak rakyat di Kecamatan Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Pengambilan data dilakukan dengan metode wawancara dan focus group discussion terhadap 70 peternak sapi potong yang tergabung ke dalam kelompok ternak. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif analitik, untuk mengetahui ada tidak perubahan sistem pemeliharaan sapi potong akibat dampak pandemi Covid-19 di tingkat peternak rakyat. Hasil menunjukkan pandemi Covid-19 memberikan dampak negatif dan positif bagi peternak. Dampak negatif yang dijumpai adalah perubahan harga pakan, penurunan jumlah pemberian pakan serta perubahan penggunaan bahan pakan akibat kendala ekonomi saat pandemi Covid-19 serta mempengaruhi penurunan frekuensi pemberian obat cacing. Dampak positif dirasakan dengan peningkatan aktivitas di kandang seperti frekuensi ke kandang, lama di kandang dan frekuensi pembersihan kandang. Tidak terjadi perubahan pada manajemen reproduksi di saat pandemi Covid-19. Disimpulkan bahwa adanya pandemi Covid-19 menyebabkan perubahan sistem pemeliharaan sapi oleh peternak rakyat.
creator: Dimas Fikar Ramadhan
creator: Endang Baliarti
creator: Tri Satya Mastuti Widi
creator: Hamdani Maulana
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 468
ending page: 478

Pengaruh Penambahan Tepung Limbah Kecambah Kacang Hijau pada Ayam Isa Brown terhadap Produktivitas
type: item
description: Budidaya ayam petelur adalah salah satu usaha yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Usaha peternakan ayam petelur dapat dikatakan berhasil saat hasil produktivitas ayam telah tercapai dan keuntungan diperoleh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung limbah kecambah kacang hijau pada ayam Isa Brown yang dapat meningkatkan produktivitas. Limbah kecambah kacang hijau mengandung nutrien penting seperti protein, asam amino esensial, serat, vitamin E, mineral, serta senyawa bioaktif yang berperan dalam meningkatkan metabolisme, memperbaiki fungsi reproduksi, dan menunjang produksi telur. Penelitian ini menggunakan 72 ekor ayam Isa Brown umur 46 minggu dan tepung limbah kecambah kacang hijau. Perlakuan terdiri dari: P0 (tanpa tepung limbah kecambah kacang hijau), P1 (2% tepung limbah kecambah kacang hijau), P2 (3% tepung limbah kecambah kacang hijau), dan P3 (4% tepung limbah kecambah kacang hijau). Variabel penelitian meliputi Hen Day Production (HDP) dan bobot telur. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, 3 ulangan dengan masing-masing ulangan 6 ekor ayam. Analisis data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA). Apabila pada ANOVA terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Kesimpulan penelitian ini, penambahan tepung limbah kecambah kacang hijau pada ayam Isa Brown berpengaruh nyata terhadap produktivitas. Penambahan sebanyak 3% memberikan hasil terbaik, ditunjukkan oleh HDP sebesar 93,00% dan bobot telur 64,09 gram.
creator: Riska Istiqomah
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Rosa Zulfikhar
creator: Lutfan Makmun
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 105
ending page: 119

Pengaruh Minyak Kelapa Sawit Merah terhadap Keberhasilan Inseminasi Buatan Kambing Sapera Disinkronisasi PGF2α
type: item
description: Efisiensi reproduksi merupakan salah satu tantangan dalam pengembangan peternakan kambing perah, khususnya Kambing Sapera. Keberhasilan inseminasi buatan (IB) dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk sinkronisasi estrus dan dukungan nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak kelapa sawit merah terhadap keberhasilan inseminasi buatan (IB) pada Kambing Sapera yang disinkronisasi menggunakan Prostaglandin F2α (PGF2α). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan enam ulangan: P0 (kontrol), P1 (1 ml minyak kelapa sawit merah/hari), P2 (2 ml/hari), dan P3 (3 ml/hari), menggunakan 24 ekor Kambing Sapera betina. Variabel yang diamati adalah keberhasilan kebuntingan (Conception Rate/CR), yang dihitung berdasarkan jumlah kambing bunting setelah satu kali IB. Data dianalisis menggunakan uji Cochran dan uji lanjut McNemar. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan minyak kelapa sawit merah berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap keberhasilan kebuntingan. Perlakuan P2 (2 ml/hari) memberikan tingkat keberhasilan tertinggi, yaitu 100% (1,00 ± 0,00). Kandungan β-karoten, vitamin A, dan vitamin E dalam minyak kelapa sawit merah diduga membantu fungsi ovarium dan memperbesar peluang keberhasilan implantasi embrio. Dapat disimpulkan bahwa pemberian minyak kelapa sawit merah dengan dosis 2 ml per hari merupakan perlakuan paling efektif dalam meningkatkan keberhasilan IB pada Kambing Sapera yang disinkronisasi dengan PGF2α.
creator: Nazib Zahidi
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Nurdayati
creator: Edi Purwono
creator: Lutfan Makmun
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 163
ending page: 168

Respons Anggota Kelompok Tani terhadap Metode Punyakoti untuk Deteksi Kebuntingan Domba Menggunakan Biji Jagung
type: item
description: Penelitian dilaksanakan pada tanggal 10 April sampai 08 Juni 2025 di Desa Girirejo, Kecamatan Kaliangkrik, Kabupaten Magelang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui respons, efektivitas penyuluhan, efektivitas perubahan perilaku serta pengaruh umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak, intensitas penyuluhan dan peran penyuluh terhadap respons penerapan metode punyakoti untuk deteksi kebuntingan domba menggunakan biji jagung. Sampel berjumlah 33 peternak domba dengan metode sampel jenuh. Teknik pengambilan data dilakukan dengan wawancara dan observasi. Metode yang digunakan untuk mengetahui respon, efektivitas penyuluhan dan efektivitas perubahan perilaku dengan analisis deskriptif dan analisis resgresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak, intensitas penyuluhan dan peran penyuluh terhadap respons petani dalam penerapan metode punyakoti untuk deteksi kebuntingan domba menggunakan biji jagung. Hasil analisis deskriptif menunjukan bahwa respon peternak dalam kategori cukup tinggi 1.655 dengan nilai minimal sebesar 480 dan nilai maksimal 2.640 dengan nilai interval sebesar 528. Efektivitas penyuluhan berada dalam kategori efektif (62,6%) dan efektivitas perubahan perilaku berada dalam kategori cukup efektif (47,8%). Hasil analisis regresi linier berganda menunjukan umur, tingkat pendidikan dan pengalaman beternak bepengaruh signifikan (P<0,05) terhadap respons petani. Sedangkan intensitas penyuluhan dan peran penyuluh tidak berpengaruh signifikan (P>0,05) terhadap respons petani.
creator: Rosa Zulfikhar
creator: Akimi
creator: Muhammad Syifa Anhari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 217
ending page: 232

Persepsi Pekebun Kelapa Sawit Terhadap Kriteria Panen Tandan Buah Segar (TBS) Di Kecamatan Silangkitang Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara
type: item
description: Tujuan dari penelitian adalah untuk mengkaji persepsi pekebun dan faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi pekebun kelapa sawit terhadap kriteria panen Tandan Buah Segar (TBS). Penelitian dilaksanakan bulan Maret 2025 sampai dengan bulan Mei 2025. Metode pengkajian yaitu pengkajian kuantitatif. Teknik pengumpulan data yaitu observasi, wawancara dan kuesioner validitas dan reliabilitas. Teknik analisis data menggunakan skala Likert dan regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa persepsi pekebun kelapa sawit terhadap kriteria panen Tandan Buah Segar (TBS) dalam kategori tinggi yaitu 82,9 %. Berdasarkan hasil regresi linear berganda diperoleh persamaan Y= 4,829 + 0,080X1 + 0,247X2 + 0,286X3 + 0,094X4 – 0,00000002084X5 + 0,191X6 +0,210X7 + 0,89X8. Uji t hitung menunjukkan berpengaruh signifikan persepsi pekebun kelapa sawit terhadap kriteria panen tandan buah segar (TBS) di Kecamatan Silangkitang adalah umur(X1), Pendidikan(X2), pengalaman(X4), peran penyuluh(X6), peran kelompok tani(X7) dan akses informasi(X8). Sedangkan yang tidak berpengaruh signifikan adalah luas lahan(X3) dan pendapatan(X5).
creator: Dwi Kurniawati
creator: Azis Herdiyanto Riyadi
creator: Hadi Wijoyo
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 311
ending page: 327

Perbandingan Sifat Kimia Tanah dan Serapan Hara Daun Tanaman Kopi Arabika Terhadap Pengunaan Rorak di IP2SIP Gayo Kabupaten Bener Meriah
type: item
description: Kopi Arabika (Coffea arabica) merupakan komoditas unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, terutama di dataran tinggi seperti Kabupaten Bener Meriah. Namun, curah hujan yang tinggi di wilayah tersebut berpotensi menyebabkan erosi dan kehilangan unsur hara. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan sifat kimia tanah, dan serapan hara daun kopi Arabika pada lahan rorak dan tanpa rorak. Penelitian dilakukan di kebun IP2SIP Gayo menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik purposive sampling, melibatkan 50 tanaman sampel dari masing masing kebun. Parameter yang diamati meliputi pH tanah, kadar N, P, K, dan C organik tanah dan serapan hara daun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lahan yang menggunakan rorak memiliki pH tanah lebih stabil, kandungan hara yang lebih tinggi (N, P, K, dan C-organik). Selain itu, serapan hara daun juga lebih tinggi pada tanaman di lahan dengan rorak. Kesimpulannya, penggunaan rorak terbukti mampu meningkatkan kesuburan tanah kopi Arabika, serta menjadi salah satu bentuk penerapan konservasi tanah dan air yang mendukung praktik pertanian berkelanjutan di daerah dengan curah hujan tinggi.
creator: Joko Setiawan
creator: Mahmudah
creator: Puji wahyu Mulyani
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 383
ending page: 389

Pengembangan Bisnis Peternakan Sapi Potong Berbasis Circular Economy dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Green Economy
type: item
description: Peternakan sapi potong di Indonesia menghadapi tantangan simultan dalam memenuhi kebutuhan protein hewani nasional sekaligus meminimalkan dampak lingkungan. Salah satu pendekatan strategis yang berkembang adalah penerapan konsep ekonomi sirkular, yang menekankan pemanfaatan limbah sebagai sumber daya produktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji model pengembangan usaha peternakan sapi potong berbasis ekonomi sirkular serta menganalisis kontribusinya terhadap ketahanan pangan dan ekonomi hijau, khususnya di wilayah penyangga Ibu Kota Nusantara (IKN). Metode yang digunakan adalah systematic literature review dengan mengikuti protokol PRISMA. Literatur yang ditelaah berasal dari basis data Scopus, Web of Science, dan Google Scholar dengan periode publikasi 20142024. Hasil kajian menunjukkan bahwa penerapan sistem integrasi tanaman-ternak (Integrated Crop-Livestock System/ICLS) secara signifikan meningkatkan kinerja ekonomi usaha peternakan, yang ditunjukkan dengan nilai Cost-Benefit Index (CBI) sebesar 1,56 serta diversifikasi pendapatan peternak. Secara ekologis, sistem ini menurunkan ketergantungan terhadap pupuk kimia hingga 56% dan meningkatkan kualitas tanah. Valorisasi limbah ternak menjadi bio-pupuk, pakan fermentasi, dan biogas menjadi pilar utama efisiensi sumber daya. Model ini berpotensi mendukung ketahanan pangan regional dan nasional serta berkontribusi pada pengurangan emisi gas rumah kaca dan perbaikan kualitas lingkungan. Adopsi skala luas masih menghadapi kendala seperti keterbatasan infrastruktur, kebijakan, dan kesiapan peternak. Diperlukan intervensi kebijakan terkoordinasi, insentif pasar, serta peningkatan kapasitas peternak untuk mendorong transisi menuju sistem peternakan yang berkelanjutan.
creator: I Putu Gede Didik Widiarta
creator: I Wayan Suarna
creator: Fadhil Muharram
creator: Made Hardinata Wijakesuma
creator: Ananda Putra Agung
creator: Cori Qamara
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 39
ending page: 53

Pengaruh Pruning Terhadap Produktivitas Kelapa Sawit di PTPN IV Kebun Bandar Selamat
type: item
description: Kelapa sawit merupakan komoditas perkebunan yang berperan penting dalam pembangunan perekonomian Indeonesia. Faktor keberhasilan budidaya tanaman dapat dilihat dari cara penerapan teknik pemeliharaan yang dilakukan. Kegiatan pemeliharaan merupakan kegiatan penting dalam budidaya tanaman, salah satunya kegiatan pemeliharaan untuk meningkatkan produktivitas tanaman kelapa sawit adalah penunasan/pruning. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pruning terhadap produktivitas kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq). Penelitian dilaksanakan di PTPN IV Kebun Bandar Selamat. Penelitian dilakukan dengan mengumpulkan data primer pada 1 blok dengan 2 plot sampel, 1 plot sampel tanaman pruning dan 1 plot sampel tanaman pelepah tanpa pruning. Setiap plot diambil 31 pohon sebagai titik sampel. Peneliitian data dianalisis dengan menggunakan uji independen sampel T-test dengan taraf 5% jika terdapat perbedaan nyata. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan yang nyata antara tanaman dengan kondisi pelepah pruning dan tanaman dengan kondisi pelepah tanpa pruning, pada jumlah tandan pelepah pruning memiliki 9 tandan lebih tinggi dari pelepah tanpa pruning, berat tandan pelepah pruning memiliki 7,4 kg lebih tinggi dari pelepah tanpa pruning ,berat brondolan pruning memiliki 12,68 kg lebih tinggi dari pelepah tanpa pruning, dan tingkat kematangan buah pelepah pruning berada pada fraksi 2 dan pelepah tanpa pruning fraksi 3-4. Uji statistik menunjukkan tanaman dengan kondisi pelepah pruning lebih baik dari tanaman dengan kondisi pelepah tanpa pruning. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi informasi empiris yang dapat dijadikan dasar bagi perusahaan untuk menyusun strategi pemeliharaan kebun yang lebih tepat, dan diharapkan untuk menerapkan evaluasi rutin melalui check sheet inspeksi pruning pada seluruh blok, agar kondisi pruning tetap terjaga sesuai standar.
creator: Naimah Hemalia
creator: Merlyn Mariana
creator: Silvia Nora
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 449
ending page: 459

Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal terhadap Kadar Kolesterol dan Asam Urat Darah pada Bebek Pedaging
type: item
description: Bebek pedaging merupakan unggas yang dapat diandalkan sebagai penghasil daging untuk sumber protein hewani sehingga dibutuhkan daging yang memiliki kualitas baik, sehingga dilakukan penelitian dengan judul Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal Terhadap Kadar Kolesterol dan Asam Urat Darah Pada Bebek Pedaging. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ramuan herbal terhadap kadar kolesterol dan asam urat darah dalam bebek. Metode penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4x4 dengan 4 perlakuan yaitu perlakuan P0 (Kontrol), P1 (Penambahan ramuan herbal 5ml), P2 (Penambahan ramuan herbal 10ml), dan P3 (Penambahan ramuan herbal 15 ml) dengan 4 kali ulangan. Parameter yang akan diteliti yaitu kadar kolesterol dan asam urat darah pada bebek. Data dianalisis menggunakan ANOVA dengan taraf signifikansi 5%, dilanjutkan uji Duncan jika terdapat pengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada pengaruh penambahan ramuan herbal terhadap kadar kolesterol dan asam urat darah pada bebek pedaging, hal ini dapat dilihat hasil analisis kadar kolesterol dan asam urat darah yang menunjukkan nilai sig ˃ 0,05 sehingga H0 diterima.
creator: Mei Sulistyoningsih
creator: Reni Rakhmawati
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 90
ending page: 95

Perlindungan Indikasi Geografis Produk Peternakan: Perspektif Indonesia, Uni Eropa, dan Negara Berkembang
type: item
description: Indikasi Geografis (IG) merupakan salah satu instrumen Hak Kekayaan Intelektual (HAKI) yang kurang populer di Indonesia, namun memiliki potensi besar dalam mendukung pembangunan ekonomi dan pelestarian budaya. Salah satu di antaranya adalah untuk produk peternakan. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji mekanisme perlindungan IG di Indonesia dan membandingkan praktik terbaik dari Uni Eropa serta beberapa negara berkembang. Tujuannya untuk merumuskan strategi penguatan perlindungan IG bagi produk peternakan Indonesia. Metode yang digunakan adalah studi literatur terhadap regulasi, laporan-laporan organisasi internasional terkait, kasus aktual, dan hasil-hasil penelitian terkini. Hasil kajian menunjukkan bahwa perlindungan IG di Indonesia masih menghadapi berbagai hambatan kelembagaan dan tumpang tindih regulasi, serta minimnya dukungan teknis dan kesadaran publik, yang menyebabkan lambatnya registrasi dan pengakuan IG. Sementara itu, Uni Eropa telah membangun sistem IG yang matang dan terintegrasi, terutama melalui skema PDO dan PGI. Skema ini terbukti efektif dalam melindungi kualitas dan mencegah pemalsuan produk-produk tradisional Uni Eropa. Studi juga menyoroti hambatan yang sama dialami oleh negara berkembang lain seperti Malaysia dan India, serta mengulas keberhasilan Vietnam dalam menjadikan IG sebagai instrumen perdagangan dan pembangunan. Sebagai implikasi, diperlukan pendekatan strategis di Indonesia melalui reformasi hukum, penguatan kelembagaan, pelatihan teknis, dan kerja sama internasional untuk mengoptimalkan perlindungan IG. Dengan upaya ini, potensi ekonomi dari produk peternakan lokal dapat dimaksimalkan secara berkelanjutan dan mampu bersaing di pasar global.
creator: Risky Aprillian
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 135
ending page: 147

Hubungan Karakteristik Peternak terhadap Respons Pemanfaatan Ekstrak Daun Kembang Bulan Sebagai Anti Ektoparasit Pada Sapi Di Desa Manggihan Kecamatan Getasan
type: item
description: Desa manggihan merupakan sentra sapi perah dan sapi potong yang berada di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang, banyak masyarakat yang memiliki usaha peternakan sapi, tetapi sistem pemeliharannya yang masih tradisional dan banyak sapi yang terserang ektoparasit. Karakteristik peternak merupakan hal yang penting dalam menunjukkan latar belakang peternak untuk mengelola usaha ternak, salah satu faktor yang berpengaruh pada penerimaan dan adopsi inovasi di sektor peternakan adalah karakteristik peternak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan karakteristik (umur, tingkat pendidikan, jumlah ternak, pengalaman beternak dan keaktifan anggota) dengan respons peternak terhadap pemanfaatan ekstrak daun kembang bulan sebagai anti ektoparasit pada sapi, dimana ekstrak daun kembang bulan memiliki kandungan zat falvonoid, tanin dan saponin yang mampu bereaksi sebagai anti virus, anti bakteri dan anti ektoparasit. Teknik pengambilan sampel berjumlah 38 responden menggunakan teknik purposive sampling. Desain Pengkajian dengan One-Group Pretest- Posttest. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dokumentasi, pencatatan dan kuesioner. Metode analisis data menggunakan analisis statistik korelasi rank spearman untuk mengetahui hubungan karaktersistik peternak terhadap respons pemanfaatan ekstrak daun kembang bulan sebagai anti ektoparasit pada sapi. Hasil Variabel umur, jumlah ternak, pengalaman beternak dan keaktifan anggota tidak memiliki hubungan yang nyata dengan respons peternak, sedangkan tingkat pendidikan memiliki hubungan yang nyata dengan respons (p<0,5). Variabel umur berhubungan rendah/ lemah negatif/ tidak searah terhadap respons peternak dengan tingkat korelasi sebanyak -0,224 ini artinya apabila terjadi kenaikan pada variabel umur akan memberikan penurunan pada respons yang diberikan.
creator: Arlinda Rahmawati
creator: Sumaryanto
creator: Wida Wahidah Mubarokah
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 190
ending page: 202

Minat Brigade Pangan dalam Pemanfaatan Combine Harvester pada Komoditi Padi di Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai
type: item
description: Pertanian memegang peranan penting dalam upaya memenuhi kebutuhan pangan nasional. Salah satu program strategis pemerintah untuk meningkatkan produksi pangan sekaligus merintis regenerasi petani adalah program Brigade Pangan yang didukung oleh penyediaan alat mesin pertanian modern seperti combine harvester. Combine harvester merupakan alat yang dapat meningkatkan efisiensi dan efektivitas proses panen padi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat minat Brigade Pangan dalam pemanfaatan combine harvester serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhinya di Kecamatan Tanjung Beringin, Kabupaten Serdang Bedagai. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif yang didukung dengan pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan kuesioner. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 90 anggota Brigade Pangan penerima bantuan combine harvester. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Modelling-Partial Least Square (SEM-PLS) dengan bantuan software SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat minat Brigade Pangan terhadap pemanfaatan combine harvester berada pada kategori sangat tinggi. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap minat tersebut adalah pengalaman, ketersediaan sumber daya, sifat inovasi, dan dukungan pemerintah, dengan masing-masing faktor menunjukkan pengaruh positif. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan pengalaman petani, ketersediaan alat yang memadai, persepsi positif terhadap inovasi, serta dukungan pemerintah yang optimal menjadi kunci dalam meningkatkan adopsi teknologi combine harvester. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pemerintah dan stakeholder terkait dalam upaya peningkatan efisiensi panen padi melalui pemanfaatan teknologi modern.
creator: Rumata Ruth Dayna Gultom
creator: Makruf Wicaksono
creator: Retmono Agung Winarno
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 288
ending page: 298

Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Motivasi Pekebun Dalam Pemanenan Kelapa Sawit di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat
type: item
description: Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas unggulan yang banyak dibudidayakan oleh pekebun di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Salah satu tahapan penting dalam budidaya kelapa sawit adalah pemanenan Tandan Buah Segar (TBS) yang apabila tidak dilakukan sesuai standar dapat menurunkan kualitas hasil panen dan berdampak pada pendapatan pekebun. Dalam hal ini, motivasi pekebun memegang peranan penting dalam mendorong penerapan standar panen yang tepat. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk mengkaji tingkat motivasi dan faktor-faktor yang memengaruhi motivasi pekebun dalam menerapkan pemanenan kelapa sawit sesuai standar panen. Pengkajian ini dilakukan di Kecamatan Stabat pada bulan Maret 2025 sampai dengan bulan Mei 2025. Metode pengumpulan data yaitu observasi, wawancara, dan kuesioner yang sudah diuji validitas dan reliabilitasnya. Selanjutnya metode analisis data menggunakan regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan tingkat motivasi pekebun dalam pemanenan kelapa sawit sesuai standar panen tergolong dalam kategori tinggi dengan persentase sebesar 77,81%. Hasil analisis regresi linear berganda terhadap faktor-faktor yang memengaruhi motivasi pekebun diperoleh persamaan sebagai berikut Y = 29,765 + 0,061X1 + 0,161X2 + 1,196X3 – 0,079X4 - 0,0000009128X5 + 0,082X6 + 0,234X7. Uji F (simultan) menunjukkan bahwa variabel-variabel bebas umur (X1), pendidikan formal (X2), luas lahan (X3), pengalaman usahatani (X4), pendapatan(X5), intensitas penyuluhan (X6) dan sarana dan prasarana(X7) berpengaruh secara simultan terhadap variabel terikat motivasi pekebun (Y). Selanjutnya uji t (parsial) menunjukkan bahwa variabel (X1), (X2), (X5) dan (X7) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap (Y). Sedangkan variabel (X3), (X4) dan (X6) tidak berpengaruh terhadap (Y).
creator: Tasya Erika Sona
creator: Rahmi Eka Putri
creator: Yenny Laura K.D. Butarbutar
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 356
ending page: 366

Persepsi Peternak Terhadap Pemanfaatan Kotoran Sapi Sebagai Vermikompos Dengan Cacing (Lumbricus Rubellus) di Desa Sukorejo Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali
type: item
description: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi peternak, karakteristik peternak, serta efektivitas penyuluhan dan perubahan perilaku dalam pembuatan pupuk vermikompos dari feses sapi. Penelitian ini menggunakan desain One Shot Case Study dan One Group Pre-test Post-test. Dalam penelitian ini, 33 peternak dipilih menggunakan metode purposif sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi peternak berada dalam kategori baik. Secara simultan, terdapat pengaruh signifikan antara karakteristik responden (umur, tingkat pendidikan, dan keaktifan anggota) terhadap persepsi. Secara Parsial (umur, tingkat pendidikan dan pengalaman beternak) berpengaruh signifikan terhadap persepsi. Namun, variabel jumlah ternak secara parsial tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap persepsi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi peternak terhadap pembuatan pupuk vermikompos dari feses sapi berada pada kategori "sangat baik", Efektivitas penyuluhan mencapai 79,3% (efektif), sedangkan efektivitas perubahan perilaku sebesar 65,6% (kategori efektif).
creator: Muhammad Wildan Rafi Abdillah
creator: Muzizat Akbarrizki
creator: Sumaryanto
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 12
ending page: 26

Tingkat Adopsi Teknologi Pascapanen Kopi Arabika Sesuai Good Handling Practices (GHP) Oleh Pekebun di Kecamatan Wih Pesam Kabupaten Bener Meriah
type: item
description: Penelitian ini mengkaji Tingkat adopsi teknologi pascapanen kopi Arabika Good Handling Practices (GHP) oleh pekebun di Kecamatan Wih Pesam Kabupaten Bener Meriah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat adopsi teknologi pascapanen kopi Arabika sesuai Good Handling Practices (GHP) di Kecamatan Wih Pesam Kabupaten Bener Meriah. Dasar pemilihan lokasi ditentukan secara sengaja (purposive). Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan deksriptif. Sampel ditentukan dengan metode purposive sampling yang sesuai dengan kriteria dalam penelitian ini sebanyak 69 pekebun responden. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan penyebaran kuesioner dan wawancara. Analisa data dilakukan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat adopsi teknologi pascapanen kopi Arabika Sesuai Good Handling Practices (GHP) Oleh Pekebun di Kecamatan Wih Pesam Kabupaten Bener Meriah termasuk di kategori sangat tinggi yaitu sebesar 85 persen. Pengalaman Berusahatani berpengaruh positif terhadap tingkat adopsi teknologi pascapanen kopi Arabika sesuai GHP oleh Pekebun.
creator: Nafilah
creator: Mawar Indah Perangin-angin
creator: Puji Wahyu Mulyani
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 414
ending page: 431

Penggunaan Tepung Keong Mas pada Pakan Ayam Ras Petelur Terhadap Fertilitas dan Daya Tetas
type: item
description: Keong mas merupakan salah satu hewan yang memiliki kandungan protein tinggi. Selain protein, keong mas juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti lemak, karbohidrat, kalsium, phospor, natrium, kalium dan asam amino, sehingga keong mas bisa memiliki potensi yang baik untuk dijadikan pakan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis yang tepat dalam perlakuan pemberian tepung keong mas (pomacea canaliculata) terhadap kualitas telur fertilitas dan daya tetas telur hasil Inseminasi Buatan. Penelitian ini dilakukan selama 8 minggu. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu P0 (0% TKM), P1 (5% TKM), P2 (7,5% TKM), dan P3 (10% TKM). Variabel yang diamati adalah fertilitas, dan daya tetas telur. Metode analisis data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan uji lanjut Duncan Mutiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tepung keong mas berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap variabel fertilitas dan daya tetas. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa perlakuan tepung keong mas memberikan pengaruh nyata terhadap tingkat fertilitas telur pada dosis 5% TKM dan daya tetas telur pada dosis 7,5% TKM.
creator: Afni Syalasah
creator: Edi Purwono
creator: Nur Prabewi
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Lutfan Makmun
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 73
ending page: 79

Evaluasi Penyuluhan Pembuatan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Berbasis Teori Kirkpatrick
type: item
description: Penggunaan pupuk kimia dalam jangka panjang, dapat berdampak pada penurunan kualitas tanah. Penyuluhan pembuatan pupuk organik PGPR perlu dilakukan agar petani dapat mengadopsi penggunaan bahan alami sebagai alternatif utnuk mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Penelitian ini bertujuan menganalisis peningkatan pengetahuan, sikap, dan keterampilan petani dalam membuat dan mengaplikasikan PGPR. Analisis data menggunakan metode ceramah, diskusi, dan praktik langsung kepada 20 petani di Poktan Cipta Karya Boga. Evaluasi menggunakan model Kirkpatrick melalui pre-test dan post-test. Hasil menunjukkan bahwa pada level 1 (reaksi), peserta memberikan nilai 26,75 yang menunjukkan kepuasan. Pada level 2 (pembelajaran), terjadi peningkatan pengetahuan 56,6%, sikap 29,6%, dan keterampilan 85,2%. Efektivitas penyuluhan dalam peningkatan pengetahuan sebesar 57% (cukup efektif), sikap 40,2% (cukup efektif), dan keterampilan 86,4% (efektif). Perubahan perilaku menunjukkan efektivitas 85% pada pengetahuan, 77% pada sikap, dan 86,4% pada keterampilan. Tahap evaluasi level 3 menunjukkan 5 petani telah berhasil membuat dan mengaplikasikan Plant Growth Promoting Rhizobacteria, sedangkan 15 petani lainnya belum mempraktikan secara mandiri. Evaluasi hasil level 4 belum bisa diukur secara kuantitatif, namun terdapat indikasi positif dari aspek sosial dan motivasi usaha.
creator: Dicky Mustofa
creator: Siti Nurlaela
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 479
ending page: 491

Penambahan Tepung Bekicot (Archatina fulica) Terhadap Hen Day Production (HDP) dan Fertilitas Telur Ayam Isa Brown
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan level penambahan tepung bekicot terhadap hen day production dan fertilitas telur ayam isa brown. Penelitian dilakukan selama 45 hari. Bahan Penelitian meliputi 80 ekor ayam ras petelur, 8 ekor ayam bangkok, dan tepung bekicot. Rancangan Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. P0 (0% tepung bekicot), P1 (6% tepung bekicot), P2 (8% tepung bekicot), P3 (10% tepung bekicot). Variabel yang diamati adalah hen day production dan fertilitas. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA), pada ANOVA data yang berpengaruh nyata diuji lanjut dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap variabel hen day production, dan berbeda nyata (P<0.05) pada variabel fertilitas. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan penambahan tepung bekicot pada level 10% dapat meningkatkan hen day production dan fertilitas.
creator: Retno Handayani Widyaningrum
creator: Nur Prabewi
creator: Dewi Pranatasari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 112
ending page: 128

Pengaruh Karakteristik Peternak dan Eksternal terhadap Krim Lidah Buaya Dan Kunyit sebagai Obat Orf pada Domba di Kabupaten Magelang
type: item
description: Karakteristik peternak dan eksternal adalah faktor penting yang menunjukkan latar belakang peternak dalam mengelola usaha ternak. Faktor ini berpengaruh pada tingkat penerimaan inovasi di sektor peternakan. Penelitian dilaksanakan di Desa Balekerto, Kecamatan Kaliangkrik, Kabupaten Magelang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh karakteristik peternak (umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak) dan karakteristik eksternal (intensitas penyuluhan) terhadap pemanfaatan krim lidah buaya dan kunyit kuning sebagai obat penyakit Orf pada domba. Lidah buaya dan kunyit kuning mengandung efek anti inflamasi, antioksidan, dan antrakunoin yang berperan aktif dalam proses penyembuhan luka. Sampel berjumlah 32 peternak domba. Teknik pengambilan data dilakukan dengan wawancara dan observasi. Metode yang digunakan adalah analisis resgresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak dan intensitas penyuluhan terhadap pemanfaatan krim lidah buaya dan kunyit kuning sebagai obat penyakit Orf pada domba. Hasil analisis menunjukkan umur sangat berpengaruh signifikan (P<0,001), sedangkan tingkat pendidikan, pengalaman beternak, dan intensitas penyuluhan tidak berpengaruh signifikan (P>0,05) terhadap respons peternak dalam pembuatan krim lidah buaya dan kunyit kuning sebagai obat penyakit Orf pada domba.
creator: Muhammad Iqbal Maulana
creator: Bambang Sudarmanto
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Lutfan Makmun
creator: Edi Purwono
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 169
ending page: 182

Pengaruh Ekstrak Daun Kemangi Terhadap Karakteristik Telur Tetas Ayam Lohmann Brown Melalui Inseminasi Buatan
type: item
description: Karakteristik telur tetas merupakan segala sesuatu yang mencirikan yang berkaitan dengan teknis proses inkubasi telur dalam menghasilkan DOC selama 21 hari. Karakteristik telur tetas terdiri dari fertilitas, daya tetas, daya hidup embrio, mortalitas, dan berat DOC. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan pemberian ekstrak daun kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap karakteristik telur tetas ayam strain Lohmann Brown melalui inseminasi buatan dan mengetahui level yang tepat dalam perlakuan pemberian ekstrak daun kemangi yang dapat meningkatkan karakteristik telur tetas ayam strain Lohmann Brown melalui inseminasi buatan. Ekstrak daun kemangi mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, antara lain flavonoid, terpenoid, steroid, dan saponin. Bahan penelitian meliputi 72 ekor induk ayam strain Lohmann Brown, pejantan ayam Bangkok, dan ekstrak daun kemangi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu P0 (tanpa pemberian ekstrak daun kemangi), P1 (2,5 ml ekstrak daun kemangi), P2 (5 ml ekstrak daun kemangi), P3 (7,5 ml ekstrak daun kemangi). Variabel yang diamati adalah fertilitas, daya hidup embrio, mortalitas, daya tetas, dan berat DOC. Metode analisis data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan apabila terdapat perbedaan yang nyata maka dilakukan uji lanjut Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menujukkan bahwa pemberian ekstrak daun kemangi berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap variabel, berat DOC. Akan tetapi, berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap variabel berat telur tetas, fertilitas, daya tetas, mortalitas, dan daya hidup embrio. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa pemberian ekstrak daun kemangi dengan dosis 7,5 ml dapat meningkatkan berat DOC.
creator: Muhammad Iqbal Rizky Muzaka
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Andang Andiani Listyowati
creator: Lutfan Makmun
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 233
ending page: 242

Minat Pekebun Dalam Pemangkasan Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabika.L) Sigarar Utang Untuk Meningkatkan Produksi di Kecamatan Sitellu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat
type: item
description: Nicolas, Nirm. 01.02.21.248. “Minat Pekebun Dalam Minat Pekebun Dalam Pemangkasan Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica. L) Sigarar Utang Untuk Meningkatkan Produksi Di Kecamatan Sitellu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk mengetahui tingkat minat dan faktorfaktor yang memengaruhi pekebun dalam pemangkasan tanaman kopi arabika (Coffea arabica. L) Sigarar Utang untuk meningkatkan produksi. Pengkajian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2025 sampai dengan bulan Mei 2025. teknik pengumpulan data yaitu menggunakan kuesioner yang sudah diuji validitas dan reabilitasnya. Sementara teknik analisis data menggunakan skala Likert dan regresi linear berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat minat pekebun dalam pemangkasan tanaman kopi untuk meningkatkan produksi berada dikategori sedang dengan tingkat minat sebesar 67,38%. Hasil regresi linear berganda terhadap faktorfaktor yang memengaruhi minat pekebun diperoleh persamaan sebagai berikut Y = 1.572 + 0,276X1 + 1,053X2 + 0,207X3 – 10,679X4 – 2,939X5 + 0,303X6– 0,505X7 + e. Uji lanjut menggunakan t-hitung menunjukan bahwa faktor umur, pendidikan, pengalaman, luas lahan, peran penyuluh, dan Interaksi Sosial memiliki pengaruh yang signifikan dengan nilai t-hitung lebih besar daripada t-tabel. Sedangkan faktor Pengalaman berpengaruh tidak signifikan dengan t hitung lebih kecil daripada t-tabel.
creator: Nicolas Napitupulu
creator: Merlyn Mariana
creator: Ameilia Zuliyanti Siregar
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 328
ending page: 342

Perbandingan Efektivitas Ekstrak Buah dan Asam Kimia sebagai Koagulan Lateks
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan efektivitas ekstrak buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) dan mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan asam format sebagai koagulan lateks tanaman karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2024 sampai dengan Maret 2025 di PT Bridgestone Sumatra Rubber Estate Kebun Dolok Merangir. Metode yang digunakan adalah eksperimen kuantitatif dengan rancangan petak terbagi (split plot design), melibatkan dua faktor yaitu jenis koagulan dan dosis koagulan, serta uji statistik ANOVA dan Kruskal-Wallis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah mengkudu dengan dosis 25 ml (perlakuan A2B2) menghasilkan waktu penggumpalan tercepat yaitu 5,53 menit dan mutu lump terbaik (Grade 1), dibandingkan dengan perlakuan asam format dan ekstrak belimbing wuluh. Uji ANOVA menunjukkan bahwa jenis dan dosis bahan koagulan memberikan pengaruh signifikan terhadap waktu penggumpalan, dan uji Kruskal-Wallis menunjukkan adanya perbedaan grade lump yang signifikan antar perlakuan. Penelitian ini merekomendasikan ekstrak buah mengkudu sebagai alternatif koagulan alami yang efektif, ekonomis, dan ramah lingkungan.
creator: Fina Chahyati Hutasuhut
creator: Dedi Wahyudi
creator: Mawar Indah Perangin-angin
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 390
ending page: 398

Respons Peternak Terhadap Inovasi Sanitasi Ekstrak Daun Sirih Pada Kerabang Telur di Desa Kedungsari, Kecamatan Bandongan, Kabupaten Magelang
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh karakteristik peternak (umur peternak, pengalaman beternak, dan jumlah ternak) terhadap respons peternak mengenai inovasi sanitasi ekstrak daun sirih pada kerabang telur Itik Kalung di desa Kedungsari. Sampel yang digunakan adalah peternak itik yang ada di desa Kedungsari sebanyak 31 orang responden yang ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Desain pengkajian yang digunakan yaitu One Shot Case Study Post test. Analisis data yang digunakan secara deskriptif dengan EPIC model dan regresi linier berganda untuk mengetahui respons. Efektivitas produk penyuluhan dihitung menggunakan EPIC rate pada kategori sangat efektif, dengan nilai 4,6915 Hasil analisis menunjukkan respons peternak terhadap Inovasi sanitasi larutan ekstrak daun sirih pada kerabang telur itik kalung berada pada kategori sangat tinggi. Variabel independen berpengaruh secara simultan terhadap respons peternak. Variabel jumlah ternak berpengaruh signifikan secara parsial terhadap respons peternak. Sedangkan umur dan pengalaman beternak berpengaruh tidak signifikan secara parsial terhadap respons peternak. Hasil Efektivitas Penyuluhan (EP) respons peternak sebesar 86,5% termasuk dalam kategori sangat efektif. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukan bahwa terjadinya perubahan perilaku (pengetahuan, sikap, dan keterampilan) peternak secara signifikan (p<0,05) dengan variabel independen (umur, jumlah ternak, dan pengalaman beternak) secara simultan berpengaruh sangat signifikan.
creator: Fajar Sidiq Santosa
creator: Muzizat Akbarrizki
creator: Suci Andanawari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 54
ending page: 64

Pengaruh Pemberian Pupuk NPK dan Pupuk Hayati Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Benih Kelapa Sawit Pada Fase Pre Nursery
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian pupuk NPK (15:15:6:4) dan pupuk hayati mikoriza terhadap pertumbuhan benih kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) pada fase pre-nursery di PT Abdi Budi Mulia. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor, yaitu dosis pupuk NPK (0, 4, 8, dan 12 g/polybag) dan pupuk mikoriza (0, 5, 10, dan 15 g/polybag), yang menghasilkan 16 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah pelepah daun, panjang dan lebar daun, diameter batang, panjang akar, berat basah dan berat kering akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk NPK maupun pupuk mikoriza secara tunggal berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Untuk hasil kombinasi berpengaruh nyata terhadap sebagian besar parameter pertumbuhan. Dosis terbaik secara umum diperoleh pada kombinasi pupuk NPK 12 g dan mikoriza 15 g/polybag (N3M3), yang memberikan hasil tertinggi pada parameter tinggi tanaman, panjang daun, diameter batang, panjang akar, dan berat akar. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan kombinasi pupuk NPK dan mikoriza dapat meningkatkan pertumbuhan benih kelapa sawit pada fase pre-nursery secara signifikan, dan formulasi N3M3 dapat direkomendasikan sebagai perlakuan terbaik dalam sistem pembenihan dua tahap.
creator: Jeni Adelia
creator: Mahmudah
creator: Hadi Wijoyo
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 460
ending page: 467

Pengaruh Ekstrak Jahe Merah terhadap Respon Estrus pada Kambing Peranakan Etawa yang Disinkronisasi PGF2α
type: item
description: Aspek utama dalam menentukan keberhasilan perkawinan adalah kemampuan mendeteksi estrus dengan tepat, baik melalui perkawinan alami maupun dengan teknologi inseminasi buatan. Respon estrus merupakan perubahan fisiologis dan perilaku yang ditunjukkan oleh hewan betina saat mengalami estrus, yaitu fase dalam siklus reproduksi ketika kambing siap dikawinkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan level pemberian optimal ekstrak jahe merah terhadap respon estrus Kambing Peranakan Etawa yang disinkronisasi PGF2α. Jahe merah diketahui mengandung senyawa aktif berupa flavonoid, yang berperan sebagai fitoestrogen, yakni senyawa nabati yang memiliki aktivitas biologis menyerupai hormon estrogen. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 kali ulangan yang meliputi P0 (disinkronisasi PGF2α), P1 (P0+ ekstrak jahe merah 150 mg/kg BB), P2 (P0+ ekstrak jahe merah 300 mg/kg BB). Variabel yang diamati yaitu respon estrus yang terdiri dari onset estrus, persentase estrus dan lama estrus. Metode analisis data menggunakan Analiysis of Variance (ANOVA) yang jika signifikan dilakukan uji lanjut Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT), dan analisis deskriptif kuantitatif pada variabel persentase estrus. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ekstrak jahe merah pada Kambing Peranakan Etawa dengan dosis 300 mg/kg bb berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap onset estrus dan lama estrus. Hasil Data analisis deskriptif kuantitatif bahwa pemberian ekstrak jahe merah tidak berpengaruh nyata terhadap persentase estrus. Kesimpulan penelitian pemberian ekstrak jahe merah pada Kambing Peranakan Etawa yang disinkronisasi PGF2α berpengaruh nyata mempercepat waktu terjadinya estrus, memperpanjang lama estrus dan akan tetapi tidak berpengaruh terhadap persentase estrus.
creator: Angga Permana
creator: Sunardi
creator: Wida Wahidah Mubarokah
creator: Edi Purwono
creator: Lutfan Makmun
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 96
ending page: 104

Percepatan Penurunan Stunting: Rekomendasi Kebijakan yang Memanfaatkan Sektor Peternakan
type: item
description: Studi ini menganalisis prevalensi stunting, mengidentifikasi penyebab khusus, dan mengembangkan rekomendasi kebijakan berbasis sektor peternakan untuk mempercepat pengurangan stunting di Kutai Timur, Indonesia. Studi ini menggunakan tinjauan literatur sistematis (SLR) dari basis data Scopus dan Sinta (2017-2025) dengan langkah-langkah serupa PRISMA untuk seleksi dan sintesis naratif. Di Kutai Timur, stunting disebabkan oleh kombinasi malnutrisi kronis, penyakit berulang, dan faktor sosioekonomi seperti pengangguran dan kurangnya pemahaman orang tua. Protein hewani, terutama dari ayam broiler dan telur, terbukti krusial untuk perkembangan anak dan memiliki korelasi langsung dengan penurunan stunting. Bisnis ternak di wilayah ini memiliki potensi besar, berkat pasar domestik yang kuat, sinergi dengan perkebunan kelapa sawit, dan program pertanian inovatif. Namun, hambatan akses meliputi kekurangan bibit ternak, produktivitas yang rendah, harga pakan yang mahal, dan masalah distribusi. Pemerintah daerah menunjukkan komitmennya melalui kolaborasi multipihak, bimbingan data “by name by address”, dan inisiatif penciptaan lapangan kerja. Kebijakan pengembangan ternak lokal juga diterapkan. Rekomendasi kebijakan utama meliputi: (1) meningkatkan produksi dan produktivitas ternak lokal untuk gizi; (2) memperkuat rantai pasok lokal, termasuk subsidi untuk keluarga rentan; (3) pemberdayaan komunitas dan pendidikan gizi tentang hewan; dan (4) meningkatkan kolaborasi multipihak. Tujuan implementasi terintegrasi adalah mengurangi stunting dan mencapai ketahanan pangan jangka panjang.
creator: Cori Qamara
creator: Qurratu Aini
creator: Amalina Nur Wahyuningtyas
creator: I Putu Gede Didik Widiarta
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 148
ending page: 162

Hubungan antara Volume Ambing dan Ukuran Puting pada Kambing Sapera Laktasi terhadap Produksi Susu di Peternakan Rakyat Kota Semarang
type: item
description: Penelitian bertujuan untuk mengkaji hubungan volume ambing dan ukuran puting (volume puting, panjang puting dan lingkar puting) dengan produksi susu kambing Sapera pada berbagai periode laktasi. Penelitian dilaksanakan di Peternakan Rakyat di Kota Semarang pada bulan November 2023. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 35 ekor kambing Sapera laktasi. Metode pengambilan sampel menggunakan Purposive Sampling dengan kriteria kambing laktasi periode laktasi I – III, bulan laktasi 1- 6 dan sehat. Peralatan yang digunakan yaitu gelas ukur, pita ukur, alat tulis, dan kamera. Penelitian dilaksanakan secara observasional. Variabel yang diamati: variabel independen (X) yaitu volume ambing (X1), ukuran puting {volume puting (X2), panjang puting (X3) serta lingkar puting (X4)} dan produksi susu sebagai variabel dependen (Y). Analisis data menggunakan regresi linear berganda. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh data rata-rata untuk Volume Ambing (Va) yaitu 0,91liter, Volume Puting (Vptg) 0,09 liter, Panjang Puting (Pptg) sebesar 9,93 cm, dan Lingkar Puting (Lptg) sebesar 12,60 cm dengan rata-rata produksi susu 0,79 liter. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan yang positif antara volume ambing dengan produksi susu. Persamaan regresi linear berganda yaitu Y = 0,476 + 0,520X1+ 1,584X2 - 0,069X3+ 0,028X4 (r2 = 0,728 dengan P value = 0,000) dilanjutkan dengan uji t parsial dan hanya volume ambing yang signifikan mempengaruhi produksi susu, nilai koefisien korelasi pada periode laktasi 2 dan 3 sebesar 0,864 dan 0,937. Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang kuat antara volume ambing dengan produksi susu terutama pada periode laktasi 2 dan 3 dan tidak terdapat hubungan antara ukuran puting.
creator: Ni Made Diah Paramitha
creator: Rudy Hartanto
creator: Ari Prima
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 203
ending page: 216

Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Minat Petani terhadap Program Brigade Pangan di Kabupaten Mandailing Natal Provinsi Sumatera Utara
type: item
description: Minat Petani dalam mengikuti Program Brigade Pangan dalam Mendukung Swasembada Pangan di Kabupaten Mandailing Natal. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis Faktor – Faktor apa saja yang mempengaruhi Minat Petani terhadap Program Brigade Pangan dalam medukung swasembada pangan di Kabupaten Mandailing Natal Provinsi Sumatera Utara pada Bulan April – Mei 2025. Jenis metode pengkajian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi minat petani digunakan model analisis Regresi Linier Berganda yang di olah dengan software SPSS 25. Hasil analisis Regresi Linier Berganda menunjukkan bahwa faktor yang berpengaruh secara nyata terhadap Minat Petani terhadap Program Brigade Pangan dalam mendukung swasembada Pangan di Kabupaten Mandailing Natal adalah variabel Pendapatan (X1), pengalaman berusahatani (X2), lingkungan sosial (X3), Dukungan pemerintah (X4), berdasarkan hasil analisis tingkat minat Petani dalam mengikuti Program Brigade Pangan dalam Mendukung Swasembada Pangan tinggi.
creator: Salsabilah Indri Afriani
creator: Makruf Wicaksono
creator: Yusra Muharami Lestari
rights: Copyright (c) 2025 Prosiding Seminar Nasional Tahun 2025
date: 2025-07-10
publication date: 2025-07-10
volume: 7
starting page: 299
ending page: 310