Hubungan antara Volume Ambing dan Ukuran Puting pada Kambing Sapera Laktasi terhadap Produksi Susu di Peternakan Rakyat Kota Semarang

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengkaji hubungan volume ambing dan ukuran
puting (volume puting, panjang puting dan lingkar puting) dengan produksi susu
kambing Sapera pada berbagai periode laktasi. Penelitian dilaksanakan di Peternakan
Rakyat di Kota Semarang pada bulan November 2023.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 35 ekor kambing Sapera
laktasi. Metode pengambilan sampel menggunakan Purposive Sampling dengan
kriteria kambing laktasi periode laktasi I – III, bulan laktasi 1- 6 dan sehat. Peralatan
yang digunakan yaitu gelas ukur, pita ukur, alat tulis, dan kamera. Penelitian
dilaksanakan secara observasional. Variabel yang diamati: variabel independen (X)
yaitu volume ambing (X1), ukuran puting {volume puting (X2), panjang puting (X3) serta
lingkar puting (X4)} dan produksi susu sebagai variabel dependen (Y). Analisis data
menggunakan regresi linear berganda.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh data rata-rata untuk Volume Ambing
(Va) yaitu 0,91liter, Volume Puting (Vptg) 0,09 liter, Panjang Puting (Pptg) sebesar
9,93 cm, dan Lingkar Puting (Lptg) sebesar 12,60 cm dengan rata-rata produksi susu
0,79 liter. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan yang positif
antara volume ambing dengan produksi susu. Persamaan regresi linear berganda
yaitu Y = 0,476 + 0,520X1+ 1,584X2 - 0,069X3+ 0,028X4 (r2 = 0,728 dengan P value =
0,000) dilanjutkan dengan uji t parsial dan hanya volume ambing yang signifikan
mempengaruhi produksi susu, nilai koefisien korelasi pada periode laktasi 2 dan 3
sebesar 0,864 dan 0,937.
Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang kuat
antara volume ambing dengan produksi susu terutama pada periode laktasi 2 dan 3
dan tidak terdapat hubungan antara ukuran puting.